Ազգագրական փառատոնին «Ձնեմարդուկներ» ջոկատի ճամբարականները անդրադառնում են ոչ միայն հայ ազգային խոհանոցին, ընտանեկան դպրոցի անդամների հետ պատրաստում ազգային ուտեստներ, այլև անդրադառնում ենք այլ ազգերի խոհանոցին, փորձում ծանոթանալ իրենց մշակույթին, պատրաստել որևէ ուտեստ։ Այս անգամ Ռոբ Մկրտչյանի մայրիկը՝ Էմմա Բաբախանյանը պատրաստեց պարսկական աղցան՝ շիրազ։
Բացահյատում ենք պարսկական խոհանոցը
Մարգարիտ Հովնանյան 