Ընթրիքն համեղ է , երբ ընթրիքի պատրաստությանը մասնակցում է Եսային: Այսօր Եսային է որոշել մեզ համար ընթրիք պատրաստել: Պատրաստում ենք միասին, տեսնենք ինչպիսին է Եսային խոհանոցում պատրաստում: Հմուտ խոհարարի առաջարկած բաղադրատոմը և ձուկ պատրաստելու իր եղանակը՝